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在华为手机上查看发出的短信信息，可以按照以下步骤操作。
1、打开手机上的“信息”应用。
2、在信息列表界面，可以看到所有接收和发出的短信。
3、找到想要查看的短信，点击进入详情界面，在详情界面，可以看到短信的发送时间、接收方和短信内容，如果想要再次发送该短信，可以直接点击短信内容区域进行复制或转发。
如果想查看更多关于某条短信的详细信息，比如发送状态等，可以在短信列表界面长按想要查看的短信，在弹出的菜单中选择“详情”选项进行查看，也可以在短信详情界面点击右上角的小图标来查看更多关于该条短信的信息，如果想要删除某条短信，可以在短信列表界面长按该短信并选择删除选项。
是基于华为手机的一般操作方式，不同版本的EMUI或Android系统可能会有所不同，但大体上操作步骤是相似的，如果找不到相应的选项或有其他问题，建议查看手机的用户手册或在线帮助文档，或者联系华为客服寻求帮助。